柠檬鸡翅的做法

柠檬鸡翅的做法

主料：鸡翅。辅料：柠檬。调料：盐5克、耗油15ml、蜂蜜10ml、冰糖5克、生抽15ml、料酒10ml、姜5克、桂皮5克、八角5克。步骤：1、将鸡翅洗净；2、将鸡翅焯烫2分钟捞出备用；3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁；4、锅烧热，放一点点油，将鸡翅放入略煎至微黄；5、将所有材料全部加入，烧开；6、转小火，盖锅，等到汤汁收尽，起锅即可。