柠檬鸡翅的家常做法

柠檬鸡翅的家常做法

用料：鸡翅适量、柠檬3片、色拉油适量、食盐适量、冰糖2块、姜3片、八角1颗、桂皮1大块、料酒1大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、蚝油1小匙、水小半碗。做法：1、将鸡翅洗净；2、焯烫2分钟捞出备用；3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁；4、锅烧热，放一点点油，将鸡翅放入略煎至微黄；5、将所有材料全部加入，烧开；6、转小火，盖锅，等到汤汁收尽，起锅即可。