干炸鲤鱼需要腌制多长时间

干炸鲤鱼需要腌制多长时间 (炸鲤鱼块怎么腌制) 干炸鲤鱼方法：1、鱼粼处理干净后从头部切片；2、顺着鱼刺的纹路片鱼肉；3、之后切成片或块均可；4、腌制6到12个小时；5、放入地瓜粉……

腌制6到12小时，保证入味。干炸鲤鱼方法：1、鱼粼处理干净后从头部切片；2、顺着鱼刺的纹路片鱼肉；3、之后切成片或块均可；4、腌制6到12个小时；5、放入地瓜粉，和少量的淀粉，淀粉主要是起到香脆的作用；6、搅拌均匀后，下油锅炸，炸至表面金黄即可。