婆婆丁能炒鸡蛋吃吗

婆婆丁能炒鸡蛋吃吗

婆婆丁可以炒鸡蛋吃，主料有：蒲公英叶200克，鸡蛋100克，辅料油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，枸杞子适量，鸡精适量。具体做法如下。1、把蒲公英清理干净。2、蒲公英切碎。3、鸡蛋打散放入料酒，盐，鸡精，酒泡枸杞子搅匀待用。4、葱蒜切好待用。5、上油锅，下葱蒜。6、下蒲公英翻炒。7、放入鸡精，盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。8、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。