6寸蛋糕的材料

6寸蛋糕的材料

蛋糕的制作材料：主料： 小麦面粉100克、鸡蛋300克。调料： 白砂糖100克，植物油20克。做法：1、将鸡蛋打入盆内，加入白糖，用筷子搅动，使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。2、将面粉、鸡蛋液拌匀，加入1滴香精。3、将植物油适量，涂抹在模具里。4、将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟。5、拿出烤箱即可食用。