通海县的特产

通海县的特产

1、玉溪烟叶：主要在玉溪市八县一区，这里的烟叶在全省都是最优的；2、通海豆末糖：豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点；3、通海酱菜：通海酱菜有着悠久的历史，有100多个品种；4、鸡丝米线：通海广大群众喜欢的美食之一；5、乌鱼片：按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美，颇有名气；6、甜酱油：为云南传统名产，素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱；7、通海酱油：通海酱油传统工艺，历史悠久，配方独特，很受顾客欢迎，是餐桌上的调味佳品；8、太极鳝鱼：通海县的兴蒙乡鳝鱼一般都是活着烹饪；9、凉糕：用糯米制成的凉糕本来没什么特别，但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料变得爽滑可口；10、通海萝卜红：由云南通海杨氏天然产物有限公司申请的“滇宝”牌通海萝卜红产品，被国家质检总局注册为原产地标记产品。