陕北粉汤的家常做

陕北粉汤的家常做

主料：红薯粉1小碗，豆腐1小块。辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量、葱1根、蒜2瓣、香菜10克、水2碗。制作步骤：1、准备红薯粉一小碗。2、豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸长的段。3、粉条用开水泡软。4、热锅热油，下葱蒜爆香。5、放一勺番茄酱炒红。6、加两碗水。7、水开后加入豆腐及粉条，加盐调味。8、煮至粉条熟了，放入香菜段关火即可。