清炒豆角胡萝卜丝怎么做好吃

清炒豆角胡萝卜丝怎么做好吃

材料：豆角300克、胡萝卜200克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量。做法：1、豆角、胡萝卜洗净，切丝。2、葱姜，洗净切片。3、热油锅，放入葱姜。4、再放入干辣椒、胡萝卜和豆角。5、大火，翻炒均匀，放入适量盐。6、放入蒜泥，翻炒均匀，即可出锅。