东北凉菜拌花菜怎么做

东北凉菜拌花菜怎么做

主料：菜花250克；辅料：胡萝卜50克、红辣椒10克；调料：醋10克、盐5克、白砂糖5克；步骤：1、花椰菜切成小朵，洗净；2、胡萝卜去皮洗净，切片；3、红辣椒洗净，切斜段；4、锅中倒入半锅水烧开，放入花椰菜和胡萝卜，煮熟，捞出沥干，盛在盘子中；5、最后，放入红辣椒和所有的调味料，即醋10克、盐5克、白糖5克，搅拌均匀即可。