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大骨头怎么煮

大骨头怎么煮

大骨头怎么煮 (大骨头怎么煮好吃) 2、坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。3、锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。4、切……

大骨头怎么煮

1、将大骨头用清水洗净备用。2、坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。3、锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。4、切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。5、将两棵葱去皮,切成段放入炖骨头的锅中,在大骨头里放入几粒大料,盖上盖大火炖开,转小火慢炖。6、炖到骨头用筷子能插透即可,出锅前放入盐,十三香,鸡精调味,关火即可出锅。