维生素a和c的水果和菜有哪些

维生素a和c的水果和菜有哪些

富含维生素A的食物：颜色为红黄色的食物比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的胡萝卜素，可在体内分解为维生素A，另外番茄、茄子、南瓜、黄瓜等蔬菜也含有丰富的维生素A。水果类有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等；富含维生素C的食物：蔬菜类有新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、白菜、油菜、香菜、芹菜、苋菜等。水果类有新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等。