当前位置:首页 > 百科 > 

做肉丸子用的是淀粉还是面粉

做肉丸子用的是淀粉还是面粉

做肉丸子用的是淀粉还是面粉面粉凝结力不够,煮的时候容易散。……

做肉丸子用的是淀粉还是面粉

加了淀粉以后可使肉久煮而不老,保持肉的鲜味和嫩的口感。面粉凝结力不够,煮的时候容易散。