做蘑菇汤应该用什么蘑菇

做蘑菇汤应该用什么蘑菇

做蘑菇汤可以用多种蘑菇，如，香菇，金针菇，杏鲍菇等；蘑菇汤的做法如下：主料：蘑菇200g克；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量；步骤：1、准备的食材；2、蘑菇洗净，撕成条，姜切丝，葱切末，备用；3、锅中倒入底油，六成热时，下葱末，姜丝煸出香味，注入清水；4、下蘑菇条；5、加盐，生抽，鸡精，开锅即可。