山芋粉怎么做汤圆

山芋粉怎么做汤圆

1、煮熟的芋头刨去皮，用勺子压成泥。2、买来的湿糯米粉捏碎，太黏就加入面粉，喜欢甜加入白糖，依照自己口味。3、芋头泥和糯米粉团混合成团，搓成小丸子。4、沸水下锅，小火煮到浮出水面就好了，加入红糖一起煮化，盛出即可。