窝头怎么做

窝头怎么做

材料：玉米糊、玉米面、面粉、酵母粉、白砂糖。做法：1、将所有材料混合加适量水揉成团盖上保鲜膜稍醒20分钟；2、醒好的面团揪成大小相同的小剂子；3、将小剂子揉圆后用沾子水的食指在面团上钻一个洞，边钻边整形；4、放入蒸屉大火蒸约12分钟即可。