陕西哪产枣

陕西哪产枣

陕西榆林清涧县。清涧地处黄河中游，是我国重点产枣县之一，也是世界红枣原产中心的一部分，其红枣栽培历史悠久，源远流长。陕西省大荔县张家乡盛产青枣，是著名的产枣基地，每年前来收购的客商来自全国各地。枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。