山楂可以助消化吗为什么

山楂可以助消化吗为什么

山楂可以助消化。山楂可以助消化的原因:山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。所以山楂具有消积化滞作用，食用山楂可有效帮助消化。