做雪糕的配料和步骤

做雪糕的配料和步骤

主料：牛奶500毫升。配料：鸡蛋一个、澄粉20克、糖40克。做法：1、准备材料，鸡蛋只取蛋黄。2、将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。3、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅中并小火加热，出现沸腾时，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。4、关火，待凉。5、将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中。6、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约