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牛奶面的做法

牛奶面的做法

牛奶面的做法 (牛奶火锅面的做法)2、面粉内缓缓加入牛奶搅拌成絮状。3、搅拌成光滑的面团醒发20分钟。4、将醒发好的面团擀扁。5、把面饼投入面条机的……

牛奶面的做法

1、准备好300克高筋面粉,100毫升牛奶。2、面粉内缓缓加入牛奶搅拌成絮状。3、搅拌成光滑的面团醒发20分钟。4、将醒发好的面团擀扁。5、把面饼投入面条机的压辊内,启动电源压出所需厚度的面皮。6、重复轧制几回。7、轧制成薄厚一致的面片,然后送入切面程序,即可切除面条。8、在轧好的面条撒上干面粉后即可完成。

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