潍坊市有哪些名吃

潍坊市有哪些名吃

1、高密炉包：以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，火候独到，油香四溢。2、杠子头火烧：一种硬面食品，上烤炉时，再在中间挑起一个凸顶，用慢火烤成。这种火烧特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。3、景芝金丝面：以精面粉、鸡蛋和食盐为原料，把鸡蛋打入盆内调匀，再加入精面粉和食盐和为硬面，擀成透明薄饼切为细丝。出锅后放入鸡汤内，加佐料。细如金丝，软硬适度，清香可口。4、寿光虎