金针菇和粉条炒行不行

金针菇和粉条炒行不行

食材：主料金针菇300g，粉丝100g。辅料：油，盐，鸡精，葱，姜，蒜，花椒油。步骤：1、准备食材。2、粉丝用开水浸泡10分钟。3、金针菇去根部，洗净，控水。4、切好蒜末，姜末和小葱。5、锅内烧油，放入葱姜蒜爆香。6、放入粉丝和金针菇，炒匀。7、放盐。8、放鸡精。9、放花椒油 ，炒匀即可。10、出锅，装盘。